{"id":31,"date":"2018-03-01T11:19:39","date_gmt":"2018-03-01T14:19:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pluralsaude.com.br\/canaldocorretor\/beta\/repellat-et-qui-voluptatem\/"},"modified":"2019-12-15T01:28:06","modified_gmt":"2019-12-15T03:28:06","slug":"cuidados-com-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pluralsaude.com.br\/canaldocorretor\/cuidados-com-alimentacao\/","title":{"rendered":"Cuidados com a alimenta\u00e7\u00e3o no ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Ver\u00e3o pede consumo de alimentos mais leves e cuidados especiais para conservar os alimentos, especialmente carnes, leite e ovos, que estragam facilmente no calor.<\/p>\n

O melhor \u00e9 consumir alimentos naturais, que n\u00e3o precisam de cozimento. Frutas e verduras, ricas em vitaminas e fibras, completam a alimenta\u00e7\u00e3o de forma leve, saud\u00e1vel e pr\u00e1tica: basta lavar bem e aproveitar faz bem. Por\u00e9m, o calor faz com que os alimentos perec\u00edveis e manipulados durem menos, por isso eles n\u00e3o devem permanecer em temperatura ambiente por mais de duas horas.<\/p>\n

Um dos riscos da m\u00e1 conserva\u00e7\u00e3o \u00e9 a bact\u00e9ria Salmonella, que pode ser transmitida pela ingest\u00e3o de alimentos crus ou malcozidos contaminados por fezes, provocando infec\u00e7\u00e3o ou intoxica\u00e7\u00e3o alimentar. Os sintomas (n\u00e1useas, v\u00f4mitos, febre, c\u00f3licas intestinais e diarreia) costumam aparecer entre duas a quatro horas ap\u00f3s a ingest\u00e3o.<\/p>\n

Para evitar problemas, tenha os seguintes cuidados ao manusear alimentos:<\/p>\n

    \n
  1. Lave bem as m\u00e3os antes de se alimentar ou de preparar a comida;<\/li>\n
  2. Evite consumir alimentos \u00e0 base de carne crua ou malpassada, mesmo industrializados;<\/li>\n
  3. Redobre a aten\u00e7\u00e3o com o preparo e o cozimento da carne de frango;<\/li>\n
  4. Mantenha os ovos sob refrigera\u00e7\u00e3o, e consuma-os bem cozidos;<\/li>\n
  5. Beba leite apenas pasteurizado ou fervido;<\/li>\n
  6. Lave bem verduras, legumes e frutas em uma mistura feita com uma colher de ch\u00e1 de hipoclorito de s\u00f3dio ou de \u00e1gua sanit\u00e1ria para um litro de \u00e1gua;<\/li>\n
  7. Lave bem os utens\u00edlios de cozinha, especialmente quando usados na prepara\u00e7\u00e3o de carnes cruas;<\/li>\n<\/ol>\n

    Fonte: G1 .<\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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